牛肉麵, 是台灣菜一個重要項目. 大家也會說, 在台灣那裡, 那裡吃過很有水準的牛肉麵. 但始終, 台灣不會常常去. 這天晚上, 就來到三星台菜食堂, 吃碗挺地道的牛肉麵.
晚上六點來到, 還不用等位, 之後就大排長龍了. 畢竟有明星效應, 而且這裡地方也不大.
三星牛肉麵 $82
牛肉麵有兩款, 我跟CEO吃的是三星牛肉麵. 本身應該是用上牛肋肉, 牛筋, 以及牛肚, 不過這晚牛肚售罄了, 只有前兩者. 先喝口湯, 牛味挺濃, 帶藥材的味道, 也有香料的香味, 微辣, 很惹味. 再吃麵, 質感幾qq, 掛湯能力不錯. 而牛肋肉帶點咬口. 是有水準的牛肉麵.
爸爸媽媽選擇的是紅燒牛肉麵, 就是只有牛肋肉, 沒有了牛筋, 以及牛肚.
阿嫲魯肉飯 $42
要給小晴晴吃飯, 那就來碗阿嫲魯肉飯. 肉碎不算太肥, 其實此品越邪惡越美味, 當然那醬汁是很好送飯的.
蒜泥白肉 $38
也點選了些小食分吃. 蒜泥白肉是偏瘦的版本, 肉質實了點.
肉燥青菜 $38
CEO一定要吃菜, 這客肉燥青菜, 下了不少肉燥, 味道挺濃.
第一鹽酥雞 $48
至於第一鹽酥雞, 炸得不太油膩,
香脆, 如果可以喝啤酒的話就更為理想.
炸甜不辣 $48
甜不辣, 即是tempura,
炸魚條, 外層夠脆身, 香口, 大家是吃完又吃的.
炸百頁豆腐 $42
炸百頁豆腐是推介的小食, 不過兩款炸物中, 我會比較喜歡第一鹽酥雞.
台客珍珠奶茶 $32
至於喝的, 不用多想, 來客台客奶茶, 加珍珠, 奶茶味道香濃, 很台式, 很正宗的味道.
黑糖冬瓜 $24 / 蜂蜜檸檬蘆薈 $42
CEO跟爸爸媽媽就分別選來黑糖冬瓜, 跟蜂蜜檸檬蘆薈.
單是一碗三星牛肉麵, 已經值得為此來三星台菜食堂了.
餐廳資料:
三星台菜食堂 Tristar Kitchen
銅鑼灣駱克道459-461號 The L. Square 21樓
2116 8300
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