2016年1月31日 星期日

咖啡廳 Cafe - 悅新鮮 ~ 無得輸的陣容

不少朋友也很喜歡吃自助餐, 但很多時候吃自助餐也有個問題, 就是食物擺在熱盤上, 已經烹調好一段時間了. 尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳, 新近推出的悅新鮮自助晚餐, 主打現煮悅新鮮生猛龍蝦, 以及現烤悅新鮮西式肉扒, 實在是無得輸的陣容, 這天晚上就跟CEO在這裡享用了不少有水準的菜式.




2016年1月29日 星期五

安南 An Nam - 六道菜越式情迷套餐

吃情人節餐, 當然要跟情人吃, 一個人吃情人節餐, 就算在五星酒店內吃, 一樣沒有味道, 因為最愛的人並不在身邊. 這一年, 除了跟CEO, 還有小晴晴一同跟我們一同在安南吃情人節餐, 更感幸福呢.


前菜拼盤
這個情人節餐, 一共六道菜. 前菜拼盤分別有西貢蝦多士, 炭燒豬肉牛油果米紙卷, 芒果沙律, 越式扎肉煎餅, 以及沙爹雞串, 一開始已經相當大堆頭了. 幾款前菜中, 我最喜歡的是沙爹雞串, 勝在沙爹醬很惹味. 豬肉牛油果米紙卷是清新之選, CEO就專攻芒果沙律了.




2016年1月25日 星期一

奇華餅家 Kee Wah Bakery - 喜迎金猴工作坊

猴年來到之際, 能夠跟CEO及小晴晴來到奇華餅家的廠房, 出席喜迎金猴工作坊, 真是愉快的一天.


這天的活動相當豐富, 第一部份是由資深糕點師傅教授製作傳統賀年食品, 這一次學習的是亞嫲糖年糕, 最需要注意的是把糖漿及糯米漿混合得剛剛好.





2016年1月24日 星期日

S2 Kitchen - 名貴的菜式

這天晚上來到S2 Kitchen, 下著微雨, 天氣麻麻, CEO更因此病倒了, 咳了差不多兩星期, 真可憐. 說回S2, 就在石板街, 大家不要在威靈頓街找入口呀.


清酒鮑魚雞翼 $68
雞翼吃得多, 鮑魚也常常吃, 但清酒鮑魚雞翼, 您吃過嗎? 店方說是首創的項目, 其實就是把鮑魚釀入雞翼, 相當特別, 不知道下次還有沒有更特別的創作呢?


2016年1月23日 星期六

家香 Kasa - 令人驚喜的中菜

這個晚上又是一家人飯聚的時候, 選了來家香, 位處瑞安中心, 環境簡潔, 是幾舒適的.


港式奶茶 $24
我每天也要喝奶茶, 當然要試試這裡的港式奶茶, 特別之處是用上萬壽無疆杯來盛載, 茶味濃, 質感香滑, 很有水準.


山楂梳打 $32
CEO選來的是山楂梳打, 哈哈, 他那年紀, 當然愛吃山渣餅!


2016年1月22日 星期五

Artisan Room - 藝術跟咖啡結合為一

今天的博文介紹的咖啡店, 把藝術跟咖啡結合為一, 您會喜歡這樣子的配搭嗎?



這裡分兩個部份, 室內的位置當然暖和一點, 而室外就夠開揚. 牆上的畫, 擺設皆很有心思. 當然, 哥德式咖啡機是最注目的, 以此來做的會是冰滴咖啡.




2016年1月21日 星期四

逸.酒店 Hotel Sav - 色彩花藝下午茶

這天又來到逸.酒店, 不過今次不是吃自助餐, 而是到平台花園吃下午茶, 說的就是供應期直到二月尾的色彩花藝下午茶.



色彩花藝下午茶 $358
先講講價位, 色彩花藝下午茶, 兩位用的價位是$358, 是比較經濟的酒店級下午茶. 這個下午茶, 賣點是靚, 精緻, 這個擺盤, 實在教人忍不住拍下一張又一張的照片.


2016年1月19日 星期二

唐宮壹號 Tang's Cuisine - 水準不俗的高檔中菜

忙碌的星期六, 尾站來到唐宮壹號吃晚餐. 很喜歡這裡的環境, 靠牆的每張檯自成一角, 有點私隱, 連小晴晴也有活動空間呢.


龍騰小瓜籃 $42
龍騰小瓜籃造型精緻, 小瓜籃是用翠玉瓜做, 質感爽口, 倒上醬汁之後, 如龍騰一般, 微辣, 很醒胃.



2016年1月17日 星期日

東京築地拉麵 Tokyo Tsukiji - 黃金濃厚豚骨湯叉燒拉麵

人在旺角雅蘭中心, 想吃碗拉麵的話, 東京築地拉麵會是個好選擇. 是晚就跟CEO來這裡吃晚餐, 看看餐牌, 才知道除了拉麵, 也有不少其他選擇, 蠻豐富的.


仙境沙律 $38
為何這叫仙境沙律? 是否因為要撥開脆脆才能看到沙律菜, 如在仙境般? 有趣的點子, 而沙律菜很新鮮, 跟脆脆同吃, 不俗的配搭.


2016年1月15日 星期五

宮崎日式燒肉店 Miyazaki - 旺場放題

旺角, 是香港的中心點, 人來人往, 在這裡吃晚餐, 是不少朋友的選擇. 這天晚上, 我們就在雅蘭的宮崎日式燒肉店吃晚餐, 位處港鐵站附近, 很便利的地方.


這裡的晚市放題, 根據時段收費, 我們七點入座, 價位是$258一位. 先取點喝的吧, 這裡有不少啤酒汽水供應呢.


先來的是8色燒肉, 八款分別是紅酒, 黑蒜, 辛茄, 香蔥, 芭蕉, 胡麻, 千島, 以及山葵, 單看名字, 也知道是比較特別的配搭, 我最愛的是惹味的千島. 至於憤怒火牛仔, 上檯是視覺效果很好, 帶點微辣的肥牛, 不俗.




2016年1月14日 星期四

Segafredo Zanetti Espresso - 原味芝士蛋糕

Cheesecake Factory是美國有名的芝士蛋糕品牌, 那些年, CEO就曾經帶我在那裡吃過很出色的芝士蛋糕. 是晚, 我們來到雅蘭的Segafredo Zanetti Espresso, 再次重溫Cheesecake Factory的芝士蛋糕, 因為Segafredo特別供應了此品.


Caffe Latte 鮮奶咖啡 $35
雖然是晚上, 也來一客咖啡. 我選來的是Caffe Latte, 漂亮的拉花底下, 咖啡味道亦香濃.


Mezzo Mezzo 意式朱古力咖啡 $38
CEO選來的就是Mezzo Mezzo.


2016年1月13日 星期三

何洪記 Ho Hung Kee - 清淡的一餐, 以甜品作結

有好一段時間沒有來希慎廣場了, 這天就來何洪記吃晚餐. 這家米芝蓮一星店, 環境不俗, 夠光猛, 比起一般粥麵店來講, 當然是舒適得多.


皮蛋瘦肉粥 $58
CEO喉嚨不適, 這晚就吃得清淡一點. 皮蛋瘦肉粥是下火之選, 粥底夠綿, 把皮蛋讓給CEO吃吧.


原蜜味叉燒腸粉 $48
我最愛吃叉燒腸粉, 這次就再嚐此品. 腸粉皮不會太厚身, 叉燒肉質不俗, 帶點蜜味.


2016年1月12日 星期二

GODIVA Chocolatier - 一切實在是太甜蜜了

剛過去的生日, 收到GODIVA的大禮物籃, 這份心意, 真的教人很感動呢, 再次在此說聲謝謝. 女孩子收到那麼多的朱古力, 有誰能不動心呢?


Assorted Dark Chocolates
這款黑朱古力禮盒, 內裡有不同的款式. 其實大家選購的時候, 可以自行搭配心水的朱古力.


6 Assorted Chocolate Hearts
要選擇送給女孩子的朱古力, 這款6 Assorted Chocolate Hearts就很合適. 6粒心型朱古力, 放在心型的禮盒中. 我就比較喜歡香滑一點的牛奶朱古力.



2016年1月10日 星期日

酒鍋 The Drunken Pot - 酒火入鍋的晚上

冬天當然要吃火鍋, 這天晚上就來到天文台道8號的酒鍋拾下拾下. 天文台道8號是新食廈, 在港鐵站走過來也不太遠. 新店, 環境當然不俗, 而且裝修幾有格調呢.


紫背天葵 / 竹蔗芧根
飲品除了清酒之外, 還有紫背天葵跟竹蔗芧根, 我選來竹蔗芧根, 很清潤呢.



鬼五馬綠 $58
鬼五馬綠名字改得妙, 其實就是蝦膠釀油炸鬼, 再加上黑松露, 質感香脆.


2016年1月9日 星期六

國金軒 Cuisine Cuisine - 五色寶盒 + 2015美食之最大賞得獎菜式

朋友約飲茶, 剛好這星期不用練歌, 時間剛剛好, 早堂崇拜後就三口子到國金軒. 日光之下, 這裡的環境很開揚.


五色寶盒 $198
由五色寶盒開始, 這個木盒, 很美. 內裡的五款點心, 包括有玉帶松露餃, 星班香茜餃, 龍蝦蟹肉餃, 鮑魚糯米包, 以及川味辣雞籃.


2016年1月8日 星期五

The Place - 味遊法國 French Fête

吃自助餐吃法國菜, 您說架勢不架勢? 康得思酒店的The Place這次推出味遊法國 French Fête, 原來自助餐是可以這樣吃的.


由頭盤開始, 有不少沙律, 芝士, 凍肉供應. 另外還有吞拿魚沙律, 以及煙三文魚沙律, 先以健康的沙律開始這一餐吧.